Lampaan-, vuohen- tai lehmänmaidosta. Tärkein asia meille on laatu ja maku, siksi me ostamme juustomme suoraan espanjalaisvalmistajilta. Valikoimastamme löytyy sekä artisaanijuustot että innovaatiojuustot kuten tryffelillä maustettu lampaanjuusto. Meillä on myös laktoosittomia vaihtoehtoja.